Civanperçemi kökü, Orta Bölgesi'nde özellikle popüler bir seçenektir gerçek kahve tadındaki içeceğe. Genellikle civanperçemi köklerinden çıkarılır ve öğütülerek sıcak suyla haşlanır. Görünümü kahveye yakındır fakat more info sunumunda bir miktar ayrılıktır bulunur. Yararları arasında sindirim midenin sağlıklı �